ESTERHAZY WILDSCHWEINSALAMI

Die Esterhazy Edelwildschweinsalami mit Naturschimmelbelag wird aus 90 % Wildschwein und 10 % Schweinefleisch hergestellt. Das Brät wird mit Natursalz, Pfeffer und feinen Kräutern gewürzt. Im Naturreifeverfahren wird das Produkt 4 bis 5 Monate luftgetrocknet. Die Esterhazy Edelwildschweinsalami ist ein reines Naturprodukt; frei von Geschmacksverstärkern und Nitritpökelsalz.

ZUTATEN
Wildschweinfleisch, Schweinefleisch, Natursalz, Gewürze

LAGERUNG

ungekühlt bei Raumtemperatur lagerfähig

MINDESTHALTBARKEIT

90 Tage

GEBINDEGRÖSSE

300 g

NÄHRWERTANGABEN PRO 100 g

BRENNWERT

1775 kJ (424 kcal)

FETT

33 g

DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN

14 g

KOHLENHYDRATE

0 g

DAVON ZUCKER

0 g

EIWEISS

26 g

SALZ

2 g